Mögt ihr auch so gern Cookies wie wir? Die kleinen Krümelkekse sind immer schnell gemacht und können beliebig variiert werden. Zudem schmeck sie Groß und Klein.

Kennt ihr das auch? Gerade waren die Bananen eigentlich noch grün und zwei Tage später sind sie schon dunkelbraun. Uns passiert es immer wieder, dass wir zu viel Obst kaufen oder es einfach viel zu schnell nachreift. Eine Idee muss her um das Obst noch sinnvoll zu verwenden anstatt es zu entsorgen.

Schon längere Zeit waren wir auf der Suche nach einem neuen Grill für unseren Garten. Unser alter Holzkohlegrill hatte ausgedient und wir wollten auf Gas umsteigen. Schnell stand fest, dass es ein Modell von Weber werden sollte… jedoch WELCHES?! Die Auswahl ist einfach riesig.

Mein Mann hatte sich schnell in das Modell "Spirit E-210" verguckt, jedoch schreckte uns der Preis von ca. 550 Euro ab und wir nahmen vorerst Abstand. (Mädels, habt ihr eine Ahnung, was Frau sich alles für 550 Euro kaufen kann???)

Der Sommer ist da und mit ihm die leckersten Erfrischungen, die man sich nur vorstellen kann. Beim durchblättern der Juni Ausgabe des alverde Magazins (liegt kostenlos in jeder dm Filiale aus) bin ich auf einen tollen Cocktail gestoßen, der erfrischt und dazu noch alkoholfrei ist.

Im schönen Frankfurt herrschen gerade höchst sommerliche Temperaturen, daher stehen hier leichte und erfrischende Speisen hoch im Kurs. Vor allem Salate in allen möglichen Variationen. Hauptsache frisch, kühl und knackig…

Es gibt ihn noch, den grünen Spargel, deshalb kann ich euch dieses leckere Rezept noch schnell zeigen, bevor die letzten Spargelstangen und somit auch die Spargelstände an den Landstraßen schließen und bis zur nächsten Saison verschwinden. Ein wunderbar einfaches und leckeres Gericht, bestens als Beilage zum Grillen oder als Solokünstler geeignet.

Wie letzte Woche hier versprochen kommt nun das fruchtige Sommerrezept aus dem Kochbuch „Natürlich besser kochen“ Band 2.

Bereits im letzten Jahr gab es das Kochbuch „Natürlich besser kochen“ von Staatl. Fachingen, zudem fanden unterschiedlichen Kochkurse zu diesem Thema in ganz Deutschland mit vielen (Food-)Bloggern statt. Noch heute denke ich mit viel Freude an den tollen Kochabend und die leckeren gekochten Speisen zurück. Ich liebe solche Kochevents…

Umso mehr habe ich mir gefreut, als vor einiger Zeit der  neuen Band des Kochbuches „Natürlich besser kochen – Band 2“ von Staatl. Fachingen in meinem Briefkasten landete. Nachdem ich nun ein paar Rezepte und sogar ein 3-Gänge Menü daraus nachgekocht habe, möchte ich es euch auch gerne wieder vorstellen.

Sommerzeit = Pestozeit. Zumindest bei mir. Fast Nichts (außer Wassermelone und frische Erdbeeren) esse ich im Sommer lieber als selbstgemachtes Pesto.

Ich liebe es, einfach und schnell ein paar Zutaten in einen Mixer geben und ein frisches, schmackhaftes Ergebnis bekommen. Pesto machen kann jeder und das Beste: es kann super an eigenen Vorlieben, Geschmäcker und den hauseigenen Kräutergarten angepasst werden.

Mein kleiner Kräutergarten gab Rauke, Basilikum und Minze her. Perfekte Begleiter für ein sommerliches Pesto.