Bresso á la Korsika
Beim Einkaufen stand mir letzte Woche wieder mal der Sinn nach Kräuterfrischkäse, Bresso genauer gesagt. Verwirrt habe ich dann ins Kühlregal geschaut. Meinen "normalen" Bresso mit Kräutern konnte ich nicht finden, stattdessen gab es: Kräuter der Provence, Mediterrane Kräuter, mit Knoblauch, Tomate&Basilikum, Meerrettich, grüner Pfeffer und à la Korsika. Beherzt griff ich nun zu dem à la Korsika mit feiner Schafmilch und Kräutern.
Glücklich mit meiner Errungenschaft zu Hause wurde gleich eine Scheibe des frischen Graubrotes mit dem Käse bestrichen. Leider wurde ich enttäuscht. Der Käse schmeckte sehr extrem nach nur einem Kraut und das leider nicht lecker.
Ein Blick auf die Inhaltsinformation eröffnete dann auch warum. Als Kräuter waren hier lediglich Rosmarin und Feigen angegeben. Gut diese waren auch vorne abgebildet, aber unter "mit Kräutern" verstehe ich etwas anderes. Auch mag ich eigentlich den Geschmack von frischem Rosmarin, aber im Käse hatte es einen sehr extremen Geschmack
Mein Fazit: wer nicht unbedingt ein absoluter Rosmarin-Fetischist ist, sollte hier die Finger von lassen und lieber die Classic-Variante mit Kräutern der Provence kaufen.
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*Schüttel* ich glaube das wäre mir auch zuviel Rosmarin.
Die normale Variante finde ich ja auch superlecker -
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ich mag Bresso eigentl. sehr gerne, aber ob ich diese Variante auch mag bezweifle ich. Rosmarin mag schon, aber nur in Maßen
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*Schüttel* ich glaube das wäre mir auch zuviel Rosmarin.
Die normale Variante finde ich ja auch superlecker -
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ich mag Bresso eigentl. sehr gerne, aber ob ich diese Variante auch mag bezweifle ich. Rosmarin mag schon, aber nur in Maßen
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*Schüttel* ich glaube das wäre mir auch zuviel Rosmarin.
Die normale Variante finde ich ja auch superlecker -
Kommentare (12)