[Rezept] Kuchen - gebacken in der Mikrowelle
Manchmal überkommt es Einen und man will was Süßes haben. Mir geht es meist abends beim TV gucken so. Aber immer Eis ist doof und alles andere dauert meist viel zu lang.
Auf dem ein oder anderen Blog habe ich schon öfters von Mikrowellenkuchen gelesen. Einfach Zutaten zusammenrühren, ab in die Mikrowelle und fertig.
Gestern wurde ein Rezept ausprobiert und für absolut lecker befunden. Bei uns wird es das jetzt öfters geben.
Hier nun das Rezept.
Zutaten:
- 1 Ei
- 4 EL Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 4 EL brauner Zucker
- 6 EL Milch
- 4 EL neutrales ÖL
- etwas Schokolade
Alle Zutaten verrühren und auf 2 große Kaffeebecher verteilen. Nun in die Mikrowelle stellen und bei 600 Watt ca. 3 Minuten "backen". Fertig. Mit Staubzucker bestreuen, etwas abkühlen lassen und genießen.
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hab ich vor kurzem ausprobiert, aber irgendwie war der Kuchen am Tassenboden noch etwas schleimig (flüssig), dagegen oben und mittig schon fertig, fast schon zuweit gebacken. Gibts dafür einen Grund, hast du ähnliche Erfahrungen?
Klappt er auch mit Früchten drin st**t Schoggi? Die ist nämlich an den Boden abgesunken bei uns. -
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Genial! Das werd ich auch mal ausprobieren! Hab dieses Posting gleich in den Favoriten abgespeichert!
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hab ich vor kurzem ausprobiert, aber irgendwie war der Kuchen am Tassenboden noch etwas schleimig (flüssig), dagegen oben und mittig schon fertig, fast schon zuweit gebacken. Gibts dafür einen Grund, hast du ähnliche Erfahrungen?
Klappt er auch mit Früchten drin st**t Schoggi? Die ist nämlich an den Boden abgesunken bei uns. -
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Kommentare (18)