[Rezept] Waffeln de Luxe

Geschrieben von Red Lady am .

Der letzte kulinarische Beitrag ist schon eine ganze Weile her, aber das wird sich wieder ändern. Ab sofort versuche ich hier wieder jeden Montag etwas Leckeres zu präsentieren.

Heute möchte ich euch einen kleinen Leckerbissen zeigen, den wir am Sonntag auf unseren Frühstückstisch stehen hatten: Waffeln – der Klassiker! Ein Leckerbissen, der nicht nur die Kleinen, sondern auch die Großen begeistert.

[Rezept] Waffeln de Luxe

Ihr braucht…

  • 100 Gramm Zucker
  • 100 Gramm Butter
  • 100 ml Sahne
  • 3 Eier
  • 50 Gramm Zucker
  • 175 Gramm Mehl
  • 1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack)
  • 2 TL Backpulver
  • 50 ml Schuss Mineralwasser
  • 1 Prise Salz

So geht’s…

  • Butter in einen kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen - 100 g Zucker dazugeben und unter Rühren aufkochen - mit der Sahne ablöschen und 10-15 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen - gelegentlich umrühren. Topf vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
  • Mehl, Backpulver, Puddingpulver und Salz vermischen
  • Eier und 50 g Zucker mit einem Mixer richtig schaumig schlagen
  • karamellisierte Buttersahne hinzugießen und langsam unterrühren
  • Mehlmischung hinzufügen und so lange kräftig rühren, bis eine glatte Masse entsteht
  • Mineralwasser dazugeben und nochmals rühren
  • Teig in einem heißen Waffeleisen ausbacken – die Teigmenge reicht für ca. 10 Waffeln
  • mit Puderzucker, Marmelade, Nutella oder Fruchtmus servieren und genießen…

Rezeptquelle: Chefkoch

Mögt ihr Waffeln auch so gern? Was sind eure liebsten Rezepte?

 

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Pfleg mich: Gesunde Zähne!

Geschrieben von Red Lady am .

Hallo ihr Lieben,

über Zahnpflege schreibt ehr selten bis gar nicht, man macht es einfach – oder? Schließlich nehmen wir unsere Zähne jeden Tag in unzähligen Situationen in Anspruch, da ist es doch normal, dass wir uns mindestens zwei Mal täglich die Zähne putzen und auf verschiedene Helferlein zurückgreifen.

Pfleg mich: Gesunde Zähne!

Letze Woche war ich wieder zu einem halbjährigen Routinecheck bei meiner Zahnärztin des Vertrauens und so nehme ich mir diesen Anlass um das Thema Zahnpflege einmal aufzugreifen.

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Clarins: Spring Makeup Collection 2014 – Opalescence

Geschrieben von Red Lady am .

Hallo ihr Lieben,

auch wenn der Winter eigentlich noch gar nicht richtig da war, stört mich das ständige grau am Himmel und das die Tage so fruchtbar kurz sind. Ich freue mich schon jetzt auf die Tage, wo die Sonne wieder lacht und man nicht um 16 Uhr denkt, dass es bereits 19 Uhr ist. Heute trudelte bei mir die Presseinfo zur wunderschönen Frühlings-Makeup-Kollektion von Clarins ein und wie immer sind tolle Produkte dabei, die ich euch gern zeigen möchte. Ade du graue Zeit…

Clarins: Spring Makeup Collection 2014 – Opalescence

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URBAN DECAY "NAKED3" via Beauty Bay

Geschrieben von Red Lady am .

Hello little Darling!!!

naked3

Sie ist endlich da: meine Naked3 Eye-Shadow-Palette, die Ende letzten Jahres so gehypt und ratz-fatz ausverkauft war, bevor sie eigentlich auf den Markt kam. Gestern kam sie endlich bei mir per DPD an, bestellt in UK (wo sonst) bei meinem Beautydealer des Vertrauens: Beauty Bay…

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Happy New Year und Gewinner 19 – 24

Geschrieben von Red Lady am .

Hallo ihr Lieben,

ich hoffe ihr seid alle gut ins neue Jahr gekommen und habt es nach euren Vorstellungen so richtig krachen lassen. Wir haben Silvester ganz gemütlich mit Freunden gefeiert und es uns bei Chili, Salaten und Würstchen gut gehen lassen. Da unsere Kleine Urlaub bei den Großeltern macht, konnten wir sogar am Neujahresmorgen ausschlafen und in den letzten Tagen etwas kinderfreie Zeit in wunderbarer Zweisamkeit genießen. Manchmal muss das einfach sein.

Mit frischer Energie geht es nun weiter, beruflich, privat und blogtechnisch stehen neue Projekte an. Es ist und bleibt spannende.

Aber nun möchte ich euch noch die fehlenden Gewinner aus unserem Adventskalenders mitteilen:

  • Türchen Nummer 19: Bibi
  • Türchen Nummer 20: Nadine, Carina, Christine, Elisabeth, Ina
  • Türchen Nummer 21: gugi22, alyssa, felidae
  • Türchen Nummer 22: Eimsbush
  • Türchen Nummer 23: reaper07
  • Türchen Nummer 24: Laura, Stefanie, mondfleck

Bitte schaut in eure Emails. Sobald mir die Adressen vorliegen gehen die Gewinne auf den Weg zu euch.

Ich wünsche euch das allerbeste für 2014!

Peggy

PS: Habt ihr Vorsätze für das neue Jahr gefasst oder haltet ihr davon nichts?

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"Feliz Navidad"

Geschrieben von Red Lady am .

Es ist vollbracht, 24 kleine Türchen haben sich auch im Jahr 2013 in unserem Online-Adventkalender für euch geöffnet. Nun wird es Zeit, das auch hier ein wenig Ruhe einkehrt und auch ich die bevorstehenden Feiertage im Kreise meiner Lieben genießen kann.

Die shoppingladies wünschen euch...

xmas 24.12.


Genießt die Zeit und lasst euch nicht stressen. Packt mit Freude eure Geschenke aus und genießt einfach die tolle Zeit mit der Familie.

PS: Die Türchen 23 und 24 unseres Adventkalender sind noch bis zum 26.12.2013 - 0:00 Uhr geöffnet. Wer noch nicht mitgemacht hat, kann dies gern noch nachholen... Die noch nicht fehlenden Gewinner werden nach Weihnachten ausgelost.

In diesem Sinne: Frohe Weihnachten, Merry Christman, Feliz Navidad!

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