News & Aktionen KW38

Geschrieben von Red Lady am .

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Diese Woche soll sich zur Abwechslung mal alles um das leibliche Wohl drehen. Essen und Trinken muss schließlich jeder – oder etwa nicht?!

Der ein oder andere kocht sogar für sein Leben gern. Wir natürlich eingeschlossen. Daher kommt unsere Aktion heute aus der italienischen Ecke…

Heinz: Sun-Dried Tomato Sauce

Geschrieben von Red Lady am .

hein_sundried_tomato_tDiesen Sommer durften wir schon feststellen, dass Heinz die besten Grillsaucen macht. Neben den Squeez-Flaschen, habe ich auch die ein oder andere neue Sauce entdeckt.

Mein Favorit ist ganz klar die Sun-Dried Tomato Sauce.

Als ich die Flasche im Supermarkt gesehen habe, musste ich nicht lange überlegen ob ich sie kaufe oder nicht. Dazu habt mich das Etikett und die herrlich rote Farbe der Sauce viel zu sehr angelacht.

Heinz schreibt über diese Sauce folgendem Text auf der Homepage: Eignet sich mit seinem Aroma aus sonnengetrockneten Tomaten und feinem Basilikum zu Fleisch, Fisch oder auch als Snack "auf's Brot".

Hmmm... ich liebe sonnengetrocknete Tomaten und dann noch als Sauce. Wie lecker – MIR läuft nur beim Gedanken daran schon das Wasser im Munde zusammen.

Cucina: Kartoffel-Trüffel-Teigtaschen

Geschrieben von onemanshow069 am .

Die Kartoffel-Trüffel-Teigtaschen aus der Serie "Pasta Nobile" der Aldi-Marke "Cucina" sind nach ca. drei bis vier Minuten  in kochendem Wasser zum Verzehr fertig - wie üblich bei frischen Nudeln, deutlich schneller als die Variante aus Hartweizen.

Damit wäre der positive Aspekt bereits abgehandelt, denn diese Sorte ist, mit cucinaVerlaub, nicht mein Geschmack - da gibt es aus der selben Serie deutlich appetitlichere Produkte.

Die Konsistenz der Pasta ist irgendwie glibbrig und erinnert bestenfalls an (schlechte) Maultaschen, aber weniger als die sonst gewohnte frische Pasta, z.B. aus dem italienischen Großmarkt.

In meinem Fall mag ich besonders gefüllte, frische Nudeln mit Öl oder Butter und Parmeggiano Reggiano- oder Grana Padano-Käse, damit vom Eigengeschmack der Nudeln auch nicht was übrig bleibt :o)

In diesem Fall war a) die Menge nicht viel und b) hat es mir nicht einmal geschmeckt.

Die 300 Gramm Teigtaschen haben übrigens 1,69 Euro gekostet und sind beim Aldi erhältlich.

Kurzum: Nicht überall wo "Nobile" drauf steht, ist auch "Nobile" drin.

300g Packung - 1 Portion (150g) Brennwert: 291kcal , Fett 9g, gesättigte Fettsäuren 3g, Zucker 1,5g

Toppits: Quick-Tops Abdeckhauben

Geschrieben von Red Lady am .

Schon vor einiger Zeit ist die kleine grüne Packung mit den fünf Hauben in drei verschiedenen toppits_abdeckhaubenGrößen beim Shoppen in meinem Einkaufswagen gelandet. Aber, ich wollte die Quick-Tops Abdeckhauben von Toppits natürlich erst testen, bevor ich davon erzähle.

Quick-Tops Abdeckhauben sind kleine Plastikhäubchen, welche sich Dank eines flexiblen Gummizuges an nahezu jedes Kännchen, Schüsselchen, Töpfchen oder Riesenmelone anpassen. In der Packung für knapp 1 Euro sind 5 Hauben in den Größen von  14cm, 20cm und 26cm Durchmesser enthalten. Für jeden „Topf“ sozusagen der passende Deckel :o)

Ich finde es klasse, die angeschnittene Melone nicht klein machen zu müssen oder „oben ohne“ in den Kühlschrank zu packen. Oder einfach den angefangenen Auflauf nicht extra umpacken zu müssen, nur weil er nicht alle wurde. Häubchen drauf und gut – einfach und praktisch.

Die Abdeckhauben sind übrigens wiederverwendbar. Abspülen, trockenen, wieder nehmen. Für knapp nen Euro kann man nix falsch machen – oder?!

Mehr Info's gibt es im Onlineshop...

Gegrilltes Eis

Geschrieben von Red Lady am .

Vor einiger Zeit musste ich beim allabendlichen Durchzappen der TV-Sender vor „Schreck“ anhalten. Was haben die denn vor??? Das wird doch nie etwas! Gegrilltes Eis sollte es geben – ja, gegrillt! Ich wollte meine Ohren nicht trauen – das muss ich mir doch glatt anschauen. Schwupp die Wupp war alles fertig und das Eis schneller auf dem Grill als ich dachte. Man sieht das lecker aus! Das muss ich auch probieren...

Zutaten für 4 Portionen gegrilltes Eis:Gegrilltes Eis

  • 6 Eiweiß
  • 6 Eßlöffel Puderzucker
  • 4 Torteletts
  • Eis (welche Geschmacksrichtung ihr mögt)
  • Obst und Schokosoße (sofern gewünscht)

Auch die Zubereitung ist ganz einfach:

  • Torteletts leicht anfrieren (ca. 5 Minuten in den Tiefkühler legen)
  • Eiweiß mit dem Puderzucker steif schlafen
  • eine Eiskugel auf den Boden geben
  • alles (oben, unten, überall) dick mit den süßen Eischnee bedecken

Nun heißt es schnell sein, nicht dass das Eis zu schmilzen beginnt. Das weiße Kunstwerk gekonnt auf den Grill legen und ca. 4 Minuten indirekt grillen. Fertig!!!

Wer gerade keinen Grill zur Hand hat, kann auch den heimischen Backofen nutzen. Bei 200°C auf einem Backblech solange „grillen“, bis der Eischnee schön braun ist.
Nun noch zusammen mit dem Obst und der Schokosauce auf einen Teller geben und fertig ist ein Nachtisch für heiße Sommer- oder goldene Herbsttage. Der warme Eischnee ist fest und schützt das kalte Eis wunderbar.

Fazit: Sehr lecker – endlich mal ein leckerer Nachtisch vom Grill!
Lasst es euch schmecken!

News & Aktionen KW37

Geschrieben von Red Lady am .

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Nachdem die TOP5-Aktion letzten Freitag auf so viel Begeisterung gestoßen ist, möchten wir diese Aktion gerne fortsetzen.

Auch diese Woche sind wir wieder fleißig durch die Regale gezogen und habe meine TOP5 zusammengestellt. Vielleicht sind ja wieder Sachen dabei, die ihr bereits kennt und schon selbst probiert habt oder noch kaufen werdet...

Joe Penas – Mexiko lässt grüßen

Geschrieben von Red Lady am .

Wenn ich mich mit einer meiner besten Freundinnen treffe, ist die Wahl der Location nicht schwer.

Seit knapp 2 Jahren gehen wir an unseren Mädelsabenden immer nur ins Joe Penas – da kommt uns nichts anderes in die Tüte.

Das Joe Penas ist ein mexikanische Restaurant, welches sich im Frankfurter Stadtteil Bockenheim befindet. Besonders schön ist, dass die Location über einen großen Innenbereich sowie über eine große Außenterrasse verfügt.

Joe Penas

Joe Penas - kurz & knapp: 

  • Zentral und doch versteckt
  • ca. 80 verschieden Cocktails und eine umfangreiche Spirituosenbar
  • Cocktail Happy-Hour (17 – 20 Uhr)
  • Super leckeres Essen!
  • Wer früher kommt, bekommt auch einen Sitzplatz!