Interview mit sonntagmorgen.com

Vor Einiger Zeit haben wir Euch den Online-Kaffeeshop sonntagmorgen.com vorgestellt. Die Jungs bieten dort an, sich seinen Kaffee individuell selbst zu mischen.

Eine leckere und einfache Angelegenheit - schnell geschaut welche "Bohne" man mag, Geschmacksrichtung festlegen und schon ist die Bestellung fertig. Wenige Tage danach erhält man seinen selbst zusammengestellten Kaffee..

Weil uns die Idee so gut gefallen hat, haben wir bei sonntagmorgen.com um ein Interview gebeten - so konnten wir noch ein wenig mehr über sonntagmorgen.com und individuellen Kaffee erfahren.

Aber: lest einfach selbst...

• Laut Eurer Website entstand die Geschäftsidee von Sonntagmorgen.com aus einer Laune heraus. Wie genau kam es zu dieser , DOCH DAMALS ungewöhnlichen Geschäftsidee?
  
  sonntagmorgen.com: Es kamen zwei Dinge zusammen: Auf der einen Seite eine geteilte Leidenschaft für Kaffee, auf der einen Seite eine gemeinsame Kompetenz im Thema Internet, als Informatiker und Kommunikationswissenschaftler. Die passende Idee war dann schnell gefunden: Kaffeemischungen zum selber zusammenstellen im Internet.
  
  
• Wie kamt Ihr auf die Idee Euren Kaffe im Internet und nur im Internet zu vertreiben?
  
  sonntagmorgen.com: Man stelle sich Sonntagmorgen einmal als Telefondienst vor: "Sagen Sie mir bitte nochmal, wieviel Gramm von dem Java ich schon drin habe?" - Auch in einem Ladengeschäft kann das Modell kaum funktionieren. Zum einen sind Beratung und Ausführung zu aufwändig, zum anderen bedienen wir aber auch eine zu kleine Nische, um dieses Modell in irgendeiner Einkaufspassage zu realisieren. Online können sich unsere Kunden Zeit nehmen, mit verschiedenen Kombinationen zu experimentieren, während wir uns darauf konzentrieren können, die Seite und den Kaffee weiter zu verbessern.
  
  
• Ihr tretet im Internet sowohl per Website, als auch bei Twitter und in Eurem Blog auf. Ebenfalls verlinkt ihr auf Barcamps und ein Kaffeewiki. Warum verwendet Ihr bei Eurer Kommunikation so viele verschieden Kommunikationskanäle und bewegt Euch so stark im Internet? Wie tretet ihr in anderen Medien auf?
  
  sonntagmorgen.com: Ganz einfach: überall so, wie wir sind. Wenn man blogt, twittert und sich vor allem als Mensch aus Fleisch und Blut auf Barcamps oder anderen Veranstaltungen herumtreibt, kann sich nicht lange verstellen. Dass wir damit gut angekommen sind, hat uns Selbstbewusstsein für den Umgang mit Print und TV gegeben. Wichtig ist uns weiterhin das Zuhören. Daraus lernen wir eine Menge und bekommen neue Ideen. Und dazu ist das Web 2.0 nun mal viel besser geeignet als z.B. das Fernsehen.
  
  
• Nun zum Kaffee: Wie rechtfertigt Ihr die doch nicht ganz günstigen Kaffeevariationen und warum sollten die Konsumenten bei Euch bestellen?
  
  sonntagmogen.com: Wir machen einfach den besseren Kaffee, und noch dazu genau die Mischung, die jeder einzelne Kunde möchte. Wir beziehen reine Sorten von kleinen Plantagen und Kooperativen. Diese werden mit viel Aufwand und Sorgfalt in der Trommel geröstet. Anschließend werden die Kaffees von Hand gemischt. Eben etwas für besondere Gelegenheiten. Den Unterschied kann man schmecken.
  
  
• Wie wird sich Eurer Meinung nach der Kaffeekonsum der Bevölkerung entwickeln und was wünscht Ihr Euch für sonntagmorgen.com?
  
  sonntagmorgen.com: Der Kaffeekonsum im Ganzen ist seit vielen Jahren stabil. Was sich aber ändert, sind die Verhältnisse im Markt: Kaffee wird immer mehr bewusst genossen und zelebriert. In Äthiopien zählen Kaffee-Zeremonien zur Alltagskultur wie in China der Tee. So weit wird es hier nicht kommen, aber der gute Kaffee aus der kleinen Rösterei gewinnt gegen die schwarze Massenbrühe Boden. Darüber freuen wir uns natürlich, und wünschen uns für sonntagmorgen.com, erste Anlaufstelle im Netz für hervorragenden Kaffee zu werden.

Wir bedanken uns recht herzlich bei Till von sonntagmorgen.com für das tolle Interview!

So, und damit auch IHR sonntagmorgen.com kennenlernen könnt, haben wir ein Gewinnspiel für Euch vorbereitet:
  

Die Teilnahme am Ostergewinnspiel ist ganz einfach...

Schreibt uns einfach wie Ihr Kaffee und Ostern verbindet bzw.
welche Bedeutung Kaffee an Ostern für Euch hat.

Die einfallsreichste Einsendung gewinnt!

Die Auslosung des Gewinners findet am Ostermontag
(also in einer Woche) statt.

 

Der Gewinn:
eine Überraschungskaffeemischung von sonntagmorgen.com kommt zu Dir nach Hause.

Füllt einfach das Kontaktformular aus und schickt es ab oder schreibt eine Email an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!. Vergesst bitte nicht eine gültige Email-Adresse einzutragen, sonst können wir Euch leider bei einem Gewinn nicht benachrichtigen.

Entscheiden wird das Los am Ostermontag!
Viel Glück - wir drücken Euch ganz fest die Daumen...