Vis á Vis

„Das Restaurant „Vis à Vis“ steht für feinste französische Küche. Der Stil der „cuisine naturelle“ überzeugt mit frischen biologischen Zutaten: beste Öle, schmackhafte Käse und Fleisch. Restaurant „Vis à Vis“ meint auch die kulinarische Inszenierung vor immer wieder neuem Bühnenbild und das ganz ohne Smoking, das meint hinreißenden Rum-Um-Genuss in legerer Art und Weise.“
(Quelle Barometer 2008)

Wieder einmal befinden wir uns im Frankfurter-Nordend – besser gesagt in der Sömmerringstraße 4 im Vis à Vis. Vor kurzem war ich hier zu einer kulinarischen Reise eingeladen, über die ich heute berichten möchte…

 Wie ihr es bestimmt schon erahnen könnt ist das „Vis à Vis“ kein gewöhnliches Restaurant. Hier ist es gemütlich, es gibt leckeres Essen und einen köstlichen Wein – jedoch: es gibt keine Speisekarte. Das Konzept ist ganz einfach: man soll entspannen und genießen – von seinem stressigen Alltag abschalten und dazu gehört auch die Lästige Auswahl aus einer überfüllten Speisekarte. Mir geht es zumindest so: erst kann ich mich nicht entscheiden und dann bin ich neidisch auf das was mein Gegenüber bestellt hat. Der Besitzer des kleinen Restaurants bezeichnete dies unter anderem als „Futterneid“. Aber nun zum Ablauf…

Nachtrag: Das Restaurant wurde leider geschlossen.