[Rezept] cremiges Erbsensüppchen mit Käse & Estragon

Geschrieben von Red Lady am .

Regen, Wind und Kälte durchstreifen gerade den Frankfurter Raum und man könnte fast denken, es wäre Herbst. Ein Wetter, bei dem man sich am liebsten ins Bett oder auf die Couch verkriecht und sich warm einkuschelt. Idealerweise noch mit einem heißen Tee oder einer warmen Suppe… Für alle, denen es auch so gut, habe ich heute ein tolles und vor allem schnelles Suppenrezept.

cremiges Erbsensüppchen mit Käse & Estragon

Erbsensuppe

Ihr braucht…

  • 1 Packung TK-Erbsen (ca. 400 Gramm)
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 50 ml Weißwein (optinal)
  • 100 ml Sahne
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Teelöffel Estragon
  • 50 Gramm Käse, mild in ganz dünnen Scheiben (ich habe Fol Epi Hauchfein - Classic verwendet)

So geht’s…

  • Die Erbsen zusammen mit der Gemüsebrühe und dem Weißwein aufkochen, Estragon hinzugeben und ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze vor sich hin köcheln lassen. Nun wird alles mit einem Pürierstab fein gemixt, mit Salz und Pfeffer gewürzt und nochmals kurz aufgekocht. Käse (bis auf ein paar Scheiben zur Deko) und Sahne hinzugeben, final abschmecken. Warm und mit einer dekorativen Käsescheibe servieren.
  • Hierzu kann Baguette, Hühnchen- oder Garnelenspieße serviert werden.
  • Wer die Suppe lieber feiner mag, sollte diese nach dem pürieren durch ein feines Sieb streichen und dann weiter nach Rezept vorgehen. Die angegebenen Mengen reichen für ca. 3 Personen.

Mögt ihr an kalten Tagen auch so gern Suppe?

Habt einen guten Start in die Woche,

Peggy

Clarins: Summer Collection 2014 - Colours of Brazil

Geschrieben von Red Lady am .

Hallo ihr Lieben,

nun ist es soweit, zahlreiche Frühlingslooks sind in den Regalen zu finden – nun wird es Zeit, so langsam an den Sommer zu denken!

clarins colours of brazil

Sommer! Hach, wie freue ich mich schon darauf: die Sonne auf der Haut zu spüren, kurze Röcke und Shorts zu tragen und abends einfach mal bis in die Puppen auf der Terrasse zu sitzen und ein kühles Blondes zu trinken. Herrlich… ich freu mich schon drauf.

Clarins: Crème de Soins Teintée Désaltérante SPF 15

Geschrieben von Red Lady am .

Hallo ihr Lieben,

heute möchte ich euch eine getönte Pflegecreme von Clarins vorstellen, welche die Haut den ganzen Tag mit ausreichend Feuchtigkeit versorgt und das Hautbild ausgeglichener wirken lässt. Ein ideales Sommerprodukt, wenn man gern auf Foundation verzichten, aber dennoch strahlend schön aussehen möchte.

Clarins: Crème de Soins Teintée Désaltérante SPF 15

Beauty-Favoriten 04/2014

Geschrieben von Red Lady am .

Beauty-Favoriten 04/2014

… und schon wieder ist ein Monat rum! Unglaublich wie schnell das Jahr vorüberzieht – aber, der Mai wird toll, viele Termine stehen an und ich freu mich drauf.

Aber nun zeige ich euch erst einmal meine Beauty-Favoriten aus dem April. Allesamt Teint-Produkte, die in Kombination miteinander einfach nur noch besser sind. Ich kann ehrlich sagen, dass die Kombi aus allen drei Produkten gerade perfekt für meine Haut ist und sie strahlen lässt.

Beauty-Favoriten im April:

Im April habe ich fast ausschließlich nur diese drei Produkte für meinen Teint benutzt und ich gehe immer gleichermaßen vor:

Das Gesicht reinige ich ordentlich und pflege es mit meiner Tagescreme. Anschließend nehme ich die BB-Cream und tupfe sie auf Wangen, Stirn, Nase und Kinn – nun kommt auch gleich der Highlighter von Clarins zum Einsatz, ihn tupfe ich auf die Wangen zur BB-Cream. Die Blur Cream verwende ich nur auf Stirn und Nase und gebe die doch recht feste Cream ebenfalls zur BB hinzu. Nun arbeite ich alles schön mit meinem Sponge von MAC in die Haut ein. Nun nur noch abpudern und fertig.

Beauty-Favoriten 04/2014

Die BB-Cream von Bobbi Brown ist ein Liebe-Hass-Produkt von mir. Sofern meine Haut super ist und keine Trockenheit aufweist, ist sie perfekt und die Liebe wirklich groß – sobald es allerding kühl ist und meine Haut zu Trockenheit neigt, ist sie nicht zu handhaben, sie setzt sich ab und betont zudem trockene Stellen. Aktuell ist sie wieder ein Begleiter, der nahezu täglich im Einsatz ist.

Der cremige Highlighter von Clarins ist schon seit ein paar Monaten in meinem Besitz und ein wirklich tolles Stück. Er zaubert Frische und dezenten Glanz in jedes noch zu müde und fahle Gesicht. Ich bin froh, dass ich noch ein Back up in meiner Schublade habe.

Die Blur Cream von L’Oreal ist wirklich genial, gerade auf meiner Nase ist der Effekt der Cream toll zu sehen, da ich dort die größten Poren habe. Meine Haut wirkt ganz weich nach dem Auftrag und die Poren verschwinden förmlich. Ein wirklich tolles Produkt aus der Drogerie.

Beauty-Favoriten 04/2014

Was sind eure Favoriten und am meisten verwendete Produkte im April gewesen?

Ich wünsche euch einen tollen Brückentag – vielleicht habt ihr ja frei!

Peggy

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[Rezept] Breakfast: Overnight Oats

Geschrieben von Red Lady am .

Guten Morgen ihr Lieben,

ich zähle zur Gattung Mensch, die sich ungern ihr Frühstücksbrot machen – entweder mein Frühstück entfällt komplett oder ich hole mir ein belegtes Brötchen in unserer Kantine. Beides nicht die tollste Idee – nix essen oder ein Weizenbrötchen, was für ca. 30 Minuten das Hungergefühl bremst – naja, es geht besser.

Irgendwann hattee ich mal ein tolles Rezept mit Haferflocken auf einem Blog gesehen, das Problem war nur, dass ich eigentlich keine Haferflocken mag und somit verwarf ich das Ganze schnell wieder. Bis, naja, bis ich es einfach mal ausprobiert habe und es für total lecker und genial gehalten habe. Vor ein paar Tagen habe ich ein Foto meines Frühstücksglases auf Instagram gepostet und wurde direkt gefragt, was ich denn da frühstücken würde. Ganz einfach: Overnight Oats, die gibt es mittlerweile fast jeden Tag, bis auf wenige Ausnahmen. Für alle, die diese tolle Erfindung noch nicht kennen oder sich selbst noch nicht herangetraut haben, hier mein Rezept…

Overnight Oats

Overnight Oats

Ihr braucht…

  • 1 Behältnis (ich nehme hierfür gern ein leeres Marmeladenglas von Bonne Maman mit 370 Gramm Inhalt, aber es geht auch alles andere)
  • 50 Gramm zarte Haferflocken
  • 80 ml Milch
  • 75 Gramm Joghurt
  • Früchte nach Wahl (meine Wahl fällt hier bevorzugt auf TK-Himbeeren)

So geht’s…

  • Haferflocken mit Milch aufgießen (bis die Haferflocken leicht bedeckt sind), Joghurt hinzugeben und anschließen mit Früchten auffüllen.
  • Nicht umrühren, sondern nur mit dem Deckel verschrauben und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
  • Morgens herausnehmen, umrühren und schmecken lassen.

Ihr seht, das Ganze ist total easy und sogar für Frühstücksmuffel machbar. Zudem ist es extrem lecker und sättigt sehr lang. Die Früchte sind natürlich saisonal und je nach Vorlieben abwandelbar – auf zusätzliche Süßungsmittel verzichte ich komplett.

Was mögt ihr am liebsten zum Frühstück - immer her mit euren Inspirationen!

Habt einen tollen Tag - morgen ist ja zum Glück FREI!!!!

Peggy

Look Outlook: Herbst 2014 - smokey & berry

Geschrieben von Red Lady am .

Hallo ihr Lieben,

das graue, disige HerbstWetter hier in Frankfurt hat mich spontan dazu verleitet doch noch an Magi‘s Look Outlook für den kommenden Herbst teilzunehmen. Mein Herbsttrend 2014 geht definitiv in Richtung smokey eyes (für dich ich liebend gern wieder meine Naked-Paletten aus der Schublade geholt habe) und beerige Lippen.

Look Outlook: Herbst 2014 - smokey eyes & berry lips

Look Outlook: Herbst 2014