Guten Morgen ihr Lieben,

frisch, vergnügt und mit einer großen Portion an Motivation (*gähn*) starten wir heute in die neue Woche. Ich gebe zu, ich muss mich aktuell zwingen aus dem Bett zu steigen, wenn mein Wecker klingelt, aber das wird sich sicher bald wieder ändern, sobald es morgens nicht mehr stockfinster ist.

Um morgens frisch und voller Power in den Tag zu starten, haben wir am Wochenende endlich mal wieder unseren Entsafter herausgeholt. (Memo an mich selbst: stelle technisches Equipment nie, wirklich niemals in die hinterste Ecke deines Küchenschrankes – du wirst es vergessen und verstauben lassen.) Es ist unglaublich, was leckere Säfte man sich selbst in kürzester Zeit zaubern kann.

Ihr braucht…

• 2 Orangen
• 1 Birne
• 2 Karotten
• 1 Limette
• 2-3 cm Ingwer
• Äpfel, Birnen und Karotten mit Wasser gründlich abspülen – Obst vom Kerngehäuse befreien, vierteln
• Orange und Limette von Schale befreien – ebenfalls vierteln
• Ingwer schälen
• Alles nach und nach vom Entsafter verarbeiten lassen – fertig- zügig aufbrauchen und genießen.

So geht’s…

• Äpfel, Birnen und Karotten mit Wasser gründlich abspülen – Obst vom Kerngehäuse befreien, vierteln
• Orange und Limette von Schale befreien – ebenfalls vierteln
• Ingwer schälen
• Alles nach und nach vom Entsafter verarbeiten lassen – fertig- zügig aufbrauchen und genießen.

Ich liebe es, wenn man normale Säfte zum Beispiel mit Ingwer oder Stangensellerie aufpeppt. Habt ihr einen Entsafter oder greift ihr lieber auf fertige Säfte zurück?

Ich wünsche euch einen tollen Start in die Woche!

Der aktuellen (Winter-)Krankheits- und Erkältungswelle beuge ich mit Ingwer in jeder Form vor – egal ob als Tee oder im Essen, Ingwer steht bei mir gerade ganz hoch im Kurs.

Meine neuste Ingwer-Bekanntschaft habe ich mit der M. Asam Pflegeserie Orange & Ingwer geschlossen. Fruchtig, frisch, würzig und ein bisschen scharf - genau das richtige Pflegeprogramm für graue Herbst- und Wintertage.